Terwijl Nederland zich klaar maakt voor de herfst en de blaadjes gaan vallen zijn de voorbereidingen voor Sint, Kerst en Oud & Nieuw bij De Boulanger in Rhoon in volle gang.
Alle producten zijn inmiddels gemaakt en gefotografeerd. Bijna allemaal dan… We zijn kritisch op onze producten, zowel qua smaak als qua uiterlijk. Soms nog even schaven om het allerbeste product te krijgen. Niet alleen voor onszelf, maar zeker ook voor jullie. Voor alle feestdagen die nog gaan komen. Hopelijk mogen we het vieren met onze familie en vrienden en dan willen we natuurlijk iets bijzonders op tafel: zoals een brioche met camembert, cranberrie en rozemarijn (Kerst). Behind the scenes zijn we dus al druk bezig. De pepernoten, roomboter amandelstaven en speculaas(brokken) liggen al in de winkel en heb je vast al geproefd. Maar er komt meer voor Sint! Nog eventjes en dan hebben we De Dikke Dries weer en ligt het pepernotenbrood in onze broodrekken.
En na Sint? Dan schakelen we meteen over naar Kerst. To be continued…
