Blogs & Recepten

Als ‘Wereld Meester Boulanger’ bezit Peter over jarenlange kennis en ervaring met betrekking tot het bakkersambacht. Hij deelt zijn voorliefde voor brood niet alleen in onze bakkerswinkel in Rhoon, maar ook op deze De Boulanger blogpagina. Van een kijkje achter de schermen tot tips & tricks en recepten: De Boulanger wenst je veel lees- en bakplezier.

Filter

Blogs

Koffie Spaarkaart

31 januari 2023
You bake my day! Welke koffie drinkt u het liefst? Cappuccino, espresso, flat white of toch liever een gewone koffie? Wij gaan het bezoek aan…
Blogs

Aangepaste openingstijden

20 december 2022
De Boulanger heeft de komende weken aangepaste openingstijden. De overige dagen is de winkel geopend op de tijden die u van ons gewend bent. Nog…
Blogs

Sint – en Kerstpakketten

9 november 2022
Achter de schermen zijn we natuurlijk al een tijdje bezig met de warme decembermaand. We hebben keuze uit 5 verschillende Sintpakketten in een fraaie jute…
Blogs

Vernieuwde Menukaart

6 november 2022
Na de herfstvakantie is de menukaart in ons Café De Boulanger vernieuwd. Op de menukaart staat o.a. deze desemtopper: Desembrood met biefstuk, terri yaki, Parmezaanse…
Blogs

Café De Boulanger

18 oktober 2022
(Café) De Boulanger  Van meel tot desembrood en van een desembrood naar een mini proeverij samengesteld op een broodplank. Kopje koffie of toch liever een…
Blogs

Burgermeestersontbijt en Boer Ayoub

7 oktober 2022
In de aanloop naar het Burgemeestersontbijt heeft Boer Ayoub een dag in de bakkerij van De Boulanger meegedraaid en heeft Boer Ayoub samen met Meester…
Blogs

Wijziging openingstijden

23 september 2022
Per woensdag 28 september a.s. gaan de openingstijden veranderen. Woensdag :  8.00-16.00 uur Donderdag:  8.00-16.00 uur Vrijdag:  8.00-17.00 uur Zaterdag:  8.00-16.00 uur  
Blogs

Week 35: Boer Ayoub en Omrijbrood

5 september 2022
Weekoverzicht Week 35 Afgelopen dinsdag was Boer Ayoub in De Boulanger in Rhoon voor opnames om het Burgermeestersontbijt te promoten. In het promotiefilmpje laten de…
Blogs

Vacatures

30 augustus 2022
De Boulanger is op zoek naar nieuwe collega's. We zijn op zoek naar een zaterdaghulp voor ca. 6-7 uur per dag. De werkzaamheden bestaan uit…
Blogs

Sint- en Kerstpakketten

19 augustus 2022
De zomer is nog niet voorbij en toch zijn alle voorbereidingen voor de decembermaand al in volle gang. Verpakkingen zijn besteld en samengesteld. Bent u…
Blogs

Mini focaccia met serranoham

1 augustus 2022
De Boulanger heeft weer een nieuwe topper: mini focaccia belegd met serranoham, rucola, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitjes. De focaccia is altijd al een topper, maar…
Blogs

Pizzaweek bij De Boulanger

7 juli 2022
Deze week een speciale samenwerking bij 't Kaasplateau en De Boulanger. Donderdag, vrijdag en zaterdag regelen wij de pizzadegen en 't Kaasplateau 4 soorten kazen…
Blogs

Menukaart Café De Boulanger

1 juni 2022
Café De Boulanger is alweer ruim 2 maanden geopend. In ons Broodcafé kun je terecht voor een gevulde broodplank voor 2 naar keuze of een…
Blogs

Hemelvaartsdag Gesloten

24 mei 2022
a.s. Donderdag 26 mei is het Hemelvaartsdag en is De Boulanger gesloten. Dit geldt voor zowel de winkel als het Broodcafé. Vrijdag 27 mei zijn…
Blogs

Bienefelt Koekjes

17 mei 2022
Bienefelt Koekjes. De Bienefeltjes zijn roomboter koekjes die al een aantal generaties in de familie gebakken worden en in de winkels verkocht. Vandaag de dag…
Blogs

Moederdag 2022

2 mei 2022
Speciaal voor Moederdag hebben we a.s. zaterdag allemaal lekkernijen in onze winkel liggen waarbij de aardbeien uiteraard niet mogen ontbreken. Naast al het lekkers kunt…
Blogs

Koningsdag gesloten

25 april 2022
a.s. Woensdag is het Koningsdag en zijn wij gesloten. Donderdag 28 april is de winkel en ons BroodCafé weer open vanaf 8.00 uur. Tafel reserveren?…
Blogs

Opening Café De Boulanger

1 april 2022
Vrijdag en Zaterdag 25 en 26 maart 2022 vierden Peter en Natasja Bienefelt met hun personeel, familie en klanten de opening van Café De Boulanger.…
Blogs

World Master Baker 2018

6 februari 2022
Vandaag is het precies 4 jaar geleden dat Peter Bienefelt de prestigieuze titel World Master Baker verdiende op de Coupe de la Boulangerie in de…
Blogs

Vacature Broodbakker ca. 32 uur per week

31 januari 2022
Wegens uitbreiding van onze bakkerij en winkel zijn we op zoek naar een Broodbakker met affiniteit voor desem. Heb jij affiniteit voor desem? Ben jij…