Naast de snertbollen hebben we nog een favoriet product: de focaccia met knoflook, zeezout en rozemarijn. Zonder beleg is de focaccia om te smullen, maar met een beetje beleg erop past deze ook goed bij de borrel of de broodmaaltijd.

Snijd de focaccia helemaal door. Beleg de bodem met rucola, seranoham, cherrytomaatjes en een beetje peper. Leg de bovenkant van de focaccia er bovenop en snijdt er puntjes van.

Een makkelijk en gezond extraatje voor op tafel.

Make it a DESEMber to remember!